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Conejoal Ajillo en Ollas Gm. Esta receta es como hace mi madre el pollo o conejo al ajillo, yo la hago así tambien o con picado de ajito y perejil, de las dos maneras quedaEllíquido debe llenar la olla instantánea justo por debajo de la rejilla. La ventaja de cocinar los solomillos de pavo en la rejilla es que se mantiene la costra de hierbas. Una vez que encienda la olla instantánea, el agua de debajo calentará y cocinará el pavo al vapor. El pavo cocinado en la rejilla seguirá estando tierno, no seco.Añadirla cebolla y el ajo picados en la olla, así como 2 hojas de laurel. Sofríe la cebolla y el ajo durante 2-3 minutos. Añadir los conejos troceados en la olla y mezclarlo todo. Cuando el conejo esté sellado (unos 5 minutos), añade
Enla olla exprés, calienta un poco de aceite de oliva y dora el conejo a fuego medio-alto hasta que esté dorado por todos lados. Agrega la cebolla, el tomate, los ajos y la ramita
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