Añadimosel calabacín en dados a la sartén y cocina hasta que este tierno, unos 8-10 minutos. Cuando la pasta esté lista, la escurrimos y agregamos a la sartén. Añadimos una pizca de pimienta negra, mezclamos bien y
Enuna sartén ponemos aceite y freímos cebolla troceada junto con el pimiento rojo y verde troceados y salamos. Una vez fritas las verduras las escurrimos del aceite y las mezclamos con el bonito, los dos huevos cocidos triturados y 3 cucharadas de tomate frito. Extendemos una lámina de calabacín y sobre ella colocamos otra formando una cruz.
Calentamosel aceite un una cazuela y pochamos la cebolla y el pimiento durante 5 minutos.; Después, incorporamos el calabacín y el tomate en dados y seguimos cocinando 5 minutos mas a fuego medio/fuerte,
Elaboraciónde la receta de tortilla de cebolla con pimientos paso a paso. Calienta una sartén grande con 6 cucharadas de aceite. Pela las cebollas, córtalas en juliana fina y agrégalas. Sazona y cocínalas a fuego medio
Agregarel pollo y cocinar hasta que esté dorado por todos lados. Añadir el pimiento rojo y cocinar por unos minutos. Incorporar los calabacines y los tomates picados. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cubrir la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tierno.
Pasadoslos 2-3 minutos lo añadimos a la sartén y cocinamos 4-5 minutos junto con las hierbas provenzales. Al tiempo que el calabacín se cocina cortamos los pimientos en tiras finas. Cuando las cebolla y el calabacín estén casi al gusto añadimos el piquillo junto con la salsa de soja y cocinamos 1 minuto más.
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recetas con pimientos y calabacin
