Salade CHAMPIÑONES, JAMÓN y NATA. 200 g de champiñones laminados – 1 cebolla pequeña – 150 g de jamón york o beicon en lonchas gruesas Merluza rellena de gambas. Pavo relleno. 7 recetas de pescado para Navidad. 10 menús de Navidad para todos los gustos. Facebook; Twitter;

INGREDIENTESpara 4 personas. 1 kg de merluza en 4 lomos o rodajas. 4 dientes de ajo. 1 cucharadita de maicena. Aceite de oliva virgen extra. 400 g de setas congeladas

Picamoslos ajos finos junto con los tallos. Rociamos con aceite y metemos al microondas 2 minutos al máximo. Añadimos los taquitos de jamón, perejil y la mitad del queso y

Ingredientespara una Merluza rellena de champiñones y jamón: 1 merluza grande, sin espina y abierta como un libro. 1 cebolla grande. 50 gr de jamón

Elaboraciónde la merluza rellena de gambones muy fácil: Empezamos limpiando los gambones y los reservamos. Las cabezas y la piel las ponemos en una cazuela amplia y llevamos al fuego. Con la ayuda de una cuchara las aplastamos para sacar todos los jugos. Dejamos al fuego hasta que cambien de color. Añadimos el vino

1Una merluza de 2 kilos ó 2,5 kilos abierta. 250 gramos de langostinos pelados. 250 gramos de champiñones en láminas. 150 gramos de jamón ibérico. 2 cebollas medianas. 1 diente de ajo. 1 limón mediano. 4

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merluza rellena de champiñones y jamon