Procedimiento 1.⚡Hervir las papas 🥔 en leche partiendo desde frio hasta que esten cocidas. 2.⚡Escurrir y hacer un puré condimentado con sal, pimienta, nuez moscada, dejar enfriar un poco, agregar el perejil, y el jamón picado muy finamente. Mezclar bien. Reservar en heladera. 3.⚡Con el queso 🧀 formar pequeñas esferas.
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